Блюдо-конструктор: пробуем азиатскую лапшу в кафе Калининграда (фото)

Азиатская лапша давно и прочно вошла в рацион жителей многих стран. Готовят её и в десятках заведений Калининграда. Свой вариант найдут как вегетарианцы, так и любители мяса и морепродуктов. Основа для блюда также может быть разной. Сорта лапши отличаются по внешнему виду, составу и консистенции. К примеру, удон готовят из пшеничной муки, соба делается из гречихи. Есть также лапша из рисовой муки и крахмала азиатской фасоли. Мы выбрали пять заведений, в меню которых есть это любимое многими блюдо.

Hanami: средний чек — 600 рублей

Суши-бар Hanami расположен на ул. Александра Невского и вмещает до десяти человек. Заведение специализируется на японской кухне. Здесь готовят лапшу удон с овощами, курицей и морепродуктами. Также в составе блюда репчатый лук, морковь, сладкий перец, кунжут, растительное масло, лук порей и соус. Стоимость порции без учёта акций — 309 — 479 рублей.

Кроме того, в меню заведения рис с различными добавками, роллы, десерты и напитки. С воскресенья по четверг суши-бар открыт с 11 до 22 часов, в остальные дни — с 11 до 23. Работает доставка.

Kirin: средний чек — 550 рублей

У кафе паназиатской кухни Kirin несколько филиалов в Калининграде. Точка на ул. Черняховского вмещает до 18 человек. Лапшу вок здесь готовят с овощами, курицей, говядиной и креветками. Стоимость порции — 299 — 459 рублей. Вся лапша обжаривается со свежими овощами (морковь, цукини, пекинская капуста, перец, грибы, чеснок, зелёный лук) и фирменными соусами. Любой из ингредиентов можно исключить, а также выбрать желаемый уровень остроты. Порция острого рамёна с говядиной или морепродуктами обойдётся в 499 рублей.

Также в меню заведения другие блюда корейской, тайской и паназиатской кухни, в том числе приготовленные на гриле. Есть несколько сетов. Кафе открыто ежедневно с 11 до 22 часов. Еду можно взять с собой или заказать доставку. Доступно посещение с собакой.

«Гедонисты»: средний чек — 500 рублей

Кафе «Гедонисты» находится на ул. Куйбышева и вмещает до 35 человек. Заведение специализируется на азиатской и европейской кухне. Лапшу здесь подают в трёх вариациях: ми ксао бо — с говядиной, ми ксао том — с креветками, ми ксао га — с курицей. Стоимость порции — 400 — 430 рублей. Блюдо можно попросить сделать менее острым.

Также в кафе готовят супы (от 430 рублей), салаты (от 400), рис с креветками, курицей или говядиной (от 400). Стоимость закусок начинается от 230 рублей. За эту сумму можно попробовать креветочные чипсы. В меню кафе есть завтраки, десерты и напитки.

«Гедонисты» открыты ежедневно с 9 до 21 часа. Действует доставка и заказы навынос. Заведение можно посетить с собакой. Приветствуется также работа с ноутбуком.

«Кунжут»: средний чек — 500 рублей

Стритфуд-кафе «Кунжут» находится на ул. Черняховского и вмещает до 22 человек. Заведение специализируется на паназиатской кухне. Лапшу вок здесь готовят с говядиной, курицей и креветками. Порция объёмом 320 г обойдётся в 410 — 500 рублей. Доступна опция «вок-конструктор» (ингредиенты можно выбрать самостоятельно).

Также в меню супы, закуски, роллы и десерты. Кафе открыто ежедневно с 10 до 21 часа. Посетить его, согласно описанию, можно как с ноутбуком, так и с собакой. Доступны заказ навынос и доставка.

Yummy Garden: средний чек — 450 рублей

У кафе Yummy Garden несколько филиалов в Калининграде. Точка на ул. Черняховского вмещает до 25 человек. Заведение специализируется на японской, корейской и паназиатской кухне. В меню представлены на выбор три основы — удон, соба и фунчоза. Каждую из них можно дополнить курицей в кляре, свининой, говядиной или морепродуктами. Стоимость порции объёмом 375 г — 299 — 475 рублей.

Также в меню заведения завтраки, салаты, закуски, супы, напитки и десерты, в том числе моти и макаронс. Кафе открыто ежедневно с 9 до 23 часов. Доступны доставка, заказ еды навынос и посещение с собакой.

Текст: Мария Власенкова, фото: «Новый Калининград»