В Калининградской области растет заболеваемость сальмонеллезом

В регионе выросла заболеваемость сальмонеллезом. Об этом корреспонденту «Нового Калининграда.Ru» сообщили в областном Роспотребнадзоре.  

В ведомстве отмечают, что это связано с наступлением теплой погоды и несоблюдением жителями области мер профилактики. «Возбудители сальмонеллёза могут находиться в мясе животных и птиц, яйцах, поэтому главным способом профилактики является хорошая термическая обработка продуктов», — напомнили специалисты Роспотребнадзора.  

Калининградцев просят хорошо прожаривать мясо на отдыхе за городом, не готовить яйца и блюда из них в походных условиях, не брать с собой готовую продукцию, салаты с майонезом, пирожные и торты с кремом, а также перевозить продукты в специальных контейнерах.