Производители кондитерских изделий сообщили об увеличении цен на 20-30%
15 марта 2022, 11:36
Производители кондитерских изделий направили в крупные торговые сети требование о повышении цен на свою продукцию с сегодняшнего дня. Об этом во вторник, 15 марта, сообщают «Ведомости» со ссылкой на представителей ритейлеров.
В среднем поставщики требуют увеличить цены на 25%, причем кондитерские изделия российского производства должны подорожать сильнее, чем зарубежные.
Некоторые производители объяснили требования повысить закупочные цены ростом себестоимости товаров из-за падения рубля на фоне введенных в отношении России санкций. Член правления «Руспродсоюза» (объединяет 400 компаний) и генеральный директор кондитерской фабрики Faretti Глеб Козлов говорит об увеличении стоимости производства на 40% и более. За последние 10 дней, по его словам, сахарная пудра подорожала на 82%, какао — на 60%, фруктовые и сливочные начинки — на 30 и 90% соответственно, а формы для выпечки — на 100% и более. Эти позиции всегда были импортными и российских аналогов им нет, а из-за санкций данные ингредиенты закупить практические невозможно, резюмирует Козлов.
