«Меняем стадо»: в Калининградской области стало меньше яиц

В Калининградской области в январе-сентябре 2022 года на 9% снизилось производство яиц по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Об этом в среду, 12 октября, во время заседания профильного комитета областного заксобрания заявила глава минсельхоза региона Наталья Шевцова.

«Непонятно, почему по яйцу (снижение — прим. „Нового Калининграда“) на 9%», — прокомментировал доклад Шевцовой председатель заксобрания Андрей Кропоткин.

«Мы меняем стадо, — объяснила Шевцова. — Понимаете, если мы говорим о бройлерном птицеводстве, то там замена поголовья ведется в постоянном режиме. Если мы говорим о поголовье, которое связанно с яйценоскостью, замена идет каждые два года. Когда стадо становится достаточно старым, и его производительность уменьшается, стадо начинает сменяться. Идеально, конечно, иметь два куриных комплекса и возможность смены».  

Министр объяснила спад производства также трудностями доставки инкубационного яйца.

«Мы работаем. У нас в планах создать большое производство по переработке яйца». — добавила Шевцова.

Ранее на странице правительства области в «ВКонтакте» пожаловались на рост цен на яйца. Власти объяснили это, в том числе ценами на корм и логистикой.